Dopo i baogordi di Pasqua volete una Pasquetta healthy & veg?

Ecco la soluzione che fa per voi!

Un bel pranzetto vegano o vegetariano che gusteremo nella luminosa veranda di un delizioso agriturismo poco fuori Milano dove verremo sorpresi da inaspettate e gustose ricette preparate con prodotti di stagione a km...anzi, a metro 0!!

Ci rilasseremo (e digeriremo!) poi con una passeggiata nel vicino parco di Montevecchia, scegliendo un percorso facile adatto a tutti.

IMPORTANTE: La quota non comprende il pranzo presso l'agriturismo
Antipasto:
Insalata mista con semi oleosi e pop corn
Cracker casareccio con hummus di ceci e cruditè
Panna cotta salata con agretti e semi di papavero
Un primo a scelta tra:
Risotto con crema di asparagi, punte di asparagi saltate, terra di olive e crumble in giallo
Lasagne al forno con radicchio, porri e scamorza affumicata
Degustazione di secondi...:
Piccola quiche pasqualina rivisitata con borragine e caprino
Sformato di piselli e salsa al curry
... e contorni:
Patate novelle al forno con pesto di pomodori secchi
Carciofi in padella alle erbe aromatiche
Un dolce a scelta tra:
Torta al cioccolato con spuma di ricotta e ovetti colorati
Crostata vegan con crema pasticcera e frutta fresca
Menu fisso 40 € bevande escluse